원리를 이해 하고 응용하기
원리를 이해 하고 응용하기


농작물인 커피의 다양성을 인지하고 객관적인

이론학습과 다년간의 실무 노하우를 융합하여

실용적인 교육 프로그램을 구성하였습니다.


#  IBC 바리스타 자격증(매월 정규과정)

  [커피학개론/커피인문학/핸드드립기초/로스팅이론/

  에스프레소이론/그라인더구조/에스프레소추출실습/

  에스프레소베이스메뉴]


평일반 

. 오전반 월/수 오전 10시-12시30분(월,수 10회)

. 오후반 월/수 오후 2시-4시30분(월,수 10회)

. 저녁반 월/수 저녁 7시-9시30분(월,수 10회)

 

주말반

. 오후 4-8시(토.일요일 격주 5회)


# 파트너십 보수교육<도매고객>

추출 테크닉/ 레시피 점검/ 경영점검


# 자격증 인증교육<자격증취득>

커피감정사/ 커피조향사/ 바리스트/ 브루잉/로스팅

인터네셔널 자격증/프로패셔널 자격증/창업지원


# 전문가과정<트레이닝>

커피의 본질을 이해하면 모든 것은 응용의 기술입니다.

자격증 소유의 유.무를 떠나 커피 본질을 이해 하는 것이중요하며 자격증 취득이 목적인 클라스를 제외한 모든 교육 과정은 교육생의 니즈 맞춤형으로 진행 됩니다.


# 인큐베이팅<창업자>

커피학개론에서 카페 A~Z까지 운영의 전반적인 과정을 교육과 컨설팅 합니다.


교육 강사자격

외식창업경영관리사/ 프랜차이즈경영관

ASCA 커피감정사 디렉터

ASCA 인터네셔널 자격증 디렉터

SCENTON 국제커피조향사 인스트렉터

SCA 바리스타 파운데이션/인터미디어/프로페셔널

SCA 로스팅 파운데이션/ 인터미디어

CRAK 바리스타/ 핸드드립/ 로스팅 인스트렉터


교육

담당 서태수

DM문의 010.2057.3232